• Nederlands
  • English

De leverancier voor al uw

ASIAN FOOD

☎ bel ons: 070-3011700

Categorie: Recepten

Geplaatst op

Varkensvlees Babi Ketjap (variant 1)

Ingrediënten 500 gram in blokjes gesneden varkensvlees 1 fijngesneden ui Daily rijstolie 1 kopje Ketjap A ketjap A manis kentel 1 eetlepel Flowerbrand knoflookpasta 1 theelepel Vanka-Kawat gember gemalen (djahe) 1 schijfje Vanka-Kawat kentjoer gesneden 1 bouillonblokje peper water Bereidingswijze Braad het vlees in rijstolie tot het bruin is. Haal het vlees weer ut de [...]
Geplaatst op

Varkensvlees Babi Gule Bengala Daging

Ingrediënten 750 gram in grove stukken gesneden varkensvlees 1 grote fijngesneden ui Daily rijstolie 2 geschilde en in blokjes gesneden aardappelen 2 in schijfjes gesneden rode lomboks 4 theelepels Flowerbrand knoflookpasta 2 kopjes dikke Dhillon cocoscréme (santen) 2 theelepels Vanka-Kawat ketoembar gemalen (koriander) 1 theelepel Vanka-Kawat komijnzaad gemalen (djinten) 1 theelepel Vanka-Kawat koenir gemalen (curcuma) [...]
Geplaatst op

Boemboe Pepesan

kokki djawa boemboe pepesan
Ingrediënten 1 gestoomde makreel van 350 gram dit recept is voor één van onze boemboes Kokki Djawa boemboe pepesan of Sarirasa boemboe pepesan Daily rijstolie Flowerbrand atjar tjampoer water Pepesan is een pikant visgerecht. Met bijna alle vissoorten kan dit gerecht bereid worden. Wij gebruiken een gestoomde makreel van ongeveer 350 gram. Fruit de kruidenmix [...]
Geplaatst op

Boemboe Semoor Djawa

sarirasa boemboe semoor djawa
Ingrediënten 500 gram rundvlees, varkensvlees of kip dit recept is voor één van onze boemboes Kokki Djawa boemboe semoor of Sarirasa boemboe semoor djawa Daily rijstolie water Braad het rundvlees, varkensvlees of de kip aan. Neem ze uit de pan. Fruit in dezelfde olie de kruidenmix (boemboe). Voeg het vlees of de kip weer toe [...]
Geplaatst op

Boemboe Blado

kokki djawa boemboe blado
Ingrediënten 500 gram kip of rundvlees dit recept is voor één van onze boemboes Kokki Djawa boemboe blado of Sarirasa boemboe blado Daily rijstolie water Bak de in dunne plakjes gesneden runderbiefstuk kort aan of bak de stukjes kip goudbruin. Neem ze uit de pan. Fruit in 2 eetlepels olie de kruidenmix (boemboe). Voeg de [...]
Geplaatst op

Boemboe Sajoer Lodeh

Vanka-kawat Aziatische recepten
Ingrediënten tempeh of Daily tahoe / tofu dit recept is voor één van onze boemboes Kokki Djawa boemboe sajoer lodeh of Sarirasa boemboe sajoer lodeh Daily rijstolie Nutco cocosmelk Daily bamboo plakjes 1 kool (sperziebonen) Daily kouseband (diepvries) water Fruit de kruidenmix (boemboe) in 2 eetlepels olie. Voeg hier 650 ml water aan toe. Voeg [...]
Geplaatst op

Boemboe Ajam Peniki

Vanka-kawat Aziatische recepten
Ingrediënten 500 gram kip dit recept is voor één van onze boemboes Kokki Djawa boemboe ajam peniki of Sarirasa boemboe ajam peniki Daily rijstolie 200 ml Nutco cocosmelk water Bak de kip in olie goudbruin, neem de kip uit de pan. Fruit de kruidenmix (boemboe) in dezelfde olie waarin de kip gebakken is. Voeg de [...]
Geplaatst op

Vietnamese loempia’s rijstpapier Goi Cuon

Vanka-kawat Aziatische recepten

Ingrediënten 1 zakje garnalen rijstpapier 22 cm kleine slakrop 1 komkommer 1 zakje corianderblaadjes 1 zakje mintblaadjes Flowerbrand hoisinsaus 1 peen 1 zakje pinda’s Maak de garnalen schoon (verwijder de harde staart). Snijd de sla, komkommer (zonder schil), coriander en mint in stukjes en meng het door elkaar in een kom. Doe lauw water in een […]

Geplaatst op

Boemboe Roedjak

Vanka-kawat Aziatische recepten
Ingrediënten 500 gram kip of rundvlees dit recept is voor één van onze boemboes Kokki Djawa boemboe roedjak of Sarirasa boemboe roedjak Daily rijstolie water Bak de stukjes kip goudbruin of braad het rundvlees aan. Neem ze uit de pan. Fruit de kruidenmix (boemboe) in 2 eetlepels olie en voeg de stukjes kip of het [...]
Geplaatst op

Boemboe Besengeh

Vanka-kawat Aziatische recepten
Ingrediënten 500 gram kipkarbonade zonder bot dit recept is voor één van onze boemboes Kokki Djawa boemboe besengeh of Sarirasa boemboe besengeh Daily rijstolie cocosmelk Nutco cocosmelk klein blokje gula djawa sereh Vanka-Kawat sereh gras (diepvries) Kruid de kip met peper en zout en bak deze krokant in 6 eetlepels olie. Haal de kip weer [...]