Fudge met noten en kokos Ingrediënten 150 gram condensed coconut milk (art. 779 of art. 781) 150 gram pure chocolade 150 gram notenmix (ongezouten) 25 gram geraspte kokos (art. 5115) Bereidingswijze Chocolade in kleine stukjes hakken. Een schaal (vierkant (20 x 20) of rechthoekig (15 x 25) met bakpapier bedekken. De gecondenseerde kokosmelk met de […]
Ingrediënten: 200 g gecondenseerde kokosmelk (art 779 of art 781) 3 appels 2 eieren beetje kaneel optioneel Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 graden Celsius. Appels snijden in schijven of stukjes (klokhuis verwijderen). Leg de appels in een ovenvaste schaal. Gecondenseerde kokosmelk met de eieren mengen in een kom (eventueel kaneel toevoegen). Het mengsel met gecondenseerde […]
Pudding in laagjes met Javaanse suiker en kokosmelk. Bruine laag Ingrediënten: – 60 g Hun kwee meel sago – 50/60 ml water (voor mengen) – 125 g Flowerbrand gula djawa schijf – 500 ml water – 1 g zout Bereiding: Spoel vormpjes, puddingvorm of een vierkante vorm om met koud water. Hak de gula djawa […]
Benodigdheden: 4 rijpe bananen 3 eieren 150 gram gula djawa 220 gram bloem 3 volle theelepels spekkoekkruiden 1 theelepel baking soda 8 cakevormpjes doorsnede 10 cm olie om vormpjes in te vetten Bereidingswijze: Doe 3 bananen in een mengkom, prak ze niet al te fijn met een vork. Voeg de eieren, gula djawa en de […]
Benodigdheden: Babaganoush (voor recept Mamaganoush, aubergine vervangen door courgette) 2 aubergines olijfolie 1 theelepel Flowerbrand knoflookpuree 1 citroen zout 2 eetlepels Capsi Sesampasta Tahini Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 graden Celsius. Aubergines halveren in de lengte en het vruchtvlees kruislings snijden (probeer de schil niet door te snijden). Aubergines met het vruchtvlees naar boven toe […]
Keep it tasty simple! Benodigdheden: – 3 eetlepels olie– 4 teentjes knoflook– 2 eetlepels sambal peteh– 3 geklutste eieren– 500 gram spinazie– 3 tasty tomaten Bereiding: Doe 2 eetlepels olie in de wadjang en voeg de gesneden knoflook toe. Het vuur niet te hoog zetten anders verbrandt de knoflook en krijgt het gerecht een bittere […]
Keep it tasty simple tijdens de paasdagen! Deze Pastei Tutup (betekent dicht) kun je van tevoren maken. Warm geserveerd is deze pastei heerlijk! Benodigdheden: . 3 eetlepels zonnebloemolie. 2 grote uien fijngesneden. 4 teentjes knoflook. 3 eetlepels sambal badjak Flowerbrand. 2 theelepels sambal oelek Flowerbrand. 1 rundvleesbouillon blokje verkruimeld. 8 eieren. 1,5 kilo aardappels. 500 gram […]
Recept voor ongeveer 3 personen: Bereid 250 gram Turkse bulgur volgens de verpakking. 1 groot blik Nature’s Charm Young Green Jackfruit Confit bakken/frituren in de eigen olie totdat deze goudbruin is. Serveren met verse groenten of een salade.
Flowerbrand bevroren Jicama heel (Vietnamees: Củ sắn nguyên củ). Jicama is een bolvormig knolgewas. Geschild en in blokjes gesneden toe te voegen aan salades of rauwkost. Roerbakken in wokgerechten of in de soep. Zoetknapperige neutrale smaak. Lijkt op waterkastanjes.