Keep it tasty simple!
Benodigdheden:
– 3 eetlepels olie
– 4 teentjes knoflook
– 2 eetlepels sambal peteh
– 3 geklutste eieren
– 500 gram spinazie
– 3 tasty tomaten
Bereiding:
Doe 2 eetlepels olie in de wadjang en voeg de gesneden knoflook toe. Het vuur niet te hoog zetten anders verbrandt de knoflook en krijgt het gerecht een bittere smaak. Bak de sambal peteh even mee.
Voeg nog 1 eetlepel olie toe en roer de geklutste eieren door het sambal knoflookmengsel.
Als de eieren een beetje zijn gestold, de spinazie en tomaten roerbakken.
