Benodigdheden
500 gram kippendijen in gelijke stukken snijden
Bereidingswijze
. snijd de kip in gelijke stukken
. bak de kip goudbruin in 3 eetlepels olie
. neem de kip uit de pan en meng de kruidenmix met de gebakken kip in een schaal
. doe de kip terug in de pan, bak in het resterende vet voor de tweede maal de kip
. voeg scheutje voor scheutje water toe ongeveer 100 ml, laat doorgaren ongeveer 30 minuten
Eventueel extra water toevoegen.
