• Nederlands
  • English

De leverancier voor al uw

ASIAN FOOD

☎ bel ons: 070-3011700

Rundvlees Golei Kodja

Ingrediënten 500 gram in stukken gesneden rundvlees Daily rijstolie 1 eetlepel Daily rijst ketan beras 1 kopje Dhillon cocoscréme (santen) 1/2 pijpje Vanka-Kawat kaneelstokjes 2 theelepels citroensap 1 stukje foelie 1/2 theelepel Vanka-Kawat kruidnagel gemalen 1 theelepel Vanka-Kawat gember gemalen (djahe) 1/2 eetlepel Vanka-Kawat komijnzaad gemalen (djinten) 1 theelepel Vanka-Kawat koenir gemalen (curcuma) 1 eetlepel [...]

Rundvlees Frikadel Sapi

Ingrediënten 500 gram rundergehakt 4 grote uien Daily rijstolie 1 fijngesneden rode paprika 1 ei 1 eetlepel Flowerbrand knoflookpasta peper en zout Bereidingswijze Meng het gehakt goed met het ei, 2 fijngesneden uien, knoflookpasta, paprika, peper en zout. Maak er ’vingerdikke’ rolletjes van. Bak ze in wat rijstolie in 10 minuten bruin gaar en temper [...]

Rundvlees Deng Deng Sarabaja

Ingrediënten 500 gram runderlappen 2 fijngesneden uien Daily rijstolie 1 eetlepel Flowerbrand knoflookpasta 1 eetlepel Flowerbrand tamarindepasta 1 stukje Flowerbrand trassi bakar 4 Vanka-Kawat kruidnagel gemalen 2 eetlepels bloem 1/2 eetlepel Vanka-Kawat nootmuskaat gemalen peper en zout water Bereidingswijze Wrijf het vlees goed in met peper, zout, nootmuskaat en de gemalen kruidnagel. Fruit in wat [...]

Rundvlees Boemboe Bali Daging Sapi

Ingrediënten 250 gram in stukjes gesneden rundvlees 2 grote gesneden uien Daily rijstolie 2 theelepels Flowerbrand knoflookpasta 1 stukje Flowerbrand trassi bakar 2-3 eetlepels Ketjap A ketjap A manis kentel 5 fijngestampte Flowerbrand kemirinoten 1 kopje dikke Dhillon cocoscréme (santen) 3 in fijne ringen gesneden rode lomboks 2 theelepels Vanka-Kawat gember gemalen (djahe) 2 theelepels [...]

Rundvlees Bobuttie (Bobote)

Ingrediënten 500 gram runderpoulet 1 grote fijngesneden ui Daily rijstolie 1 kopje melk 1 geklopt ei 5 sneetjes witbrood 1 eetlepel kerriepoeder 1 eetlepel Flowerbrand tamarindepasta 2 theelepels Flowerbrand gula djawa (palmsuiker) zout Bereidingswijze Week het brood in de melk en giet de melk dat niet door het brood is opgenomen af. Klop het brood [...]

Boemboe Semoor Djawa

sarirasa boemboe semoor djawa
Ingrediënten 500 gram rundvlees, varkensvlees of kip dit recept is voor één van onze boemboes Kokki Djawa boemboe semoor of Sarirasa boemboe semoor djawa Daily rijstolie water Braad het rundvlees, varkensvlees of de kip aan. Neem ze uit de pan. Fruit in dezelfde olie de kruidenmix (boemboe). Voeg het vlees of de kip weer toe [...]

Boemboe Blado

kokki djawa boemboe blado
Ingrediënten 500 gram kip of rundvlees dit recept is voor één van onze boemboes Kokki Djawa boemboe blado of Sarirasa boemboe blado Daily rijstolie water Bak de in dunne plakjes gesneden runderbiefstuk kort aan of bak de stukjes kip goudbruin. Neem ze uit de pan. Fruit in 2 eetlepels olie de kruidenmix (boemboe). Voeg de [...]

Boemboe Nasi Goreng

Vanka-kawat Aziatische recepten
Ingrediënten 250 gram kip of rundvlees 50 gram ham of ontbijtspek dit recept is voor één van onze boemboes Kokki Djawa boemboe nasi goreng of Sarirasa boemboe nasi goreng Daily rijstolie 2 eetlepels zoete (manis) Ketjap Kaki Tiga Medja 1 prei 2 eieren Daily rijst jasmijn Kook de rijst zoals op de verpakking is vermeld. [...]

Boemboe Soto Ajam

Vanka-kawat Aziatische recepten
Ingrediënten 500 gram kip dit recept is voor één van onze boemboes Kokki Djawa boemboe soto of Sarirasa boemboe soto ajam Daily rijstolie Daily rijst pandan Kokki Djawa uitjes gebakken selderij aardappel taugé lenteui water Kook de kip in 750 ml water. Neem de kip uit de pan als het gaar is en maak er [...]

Boemboe Bami Goreng

Vanka-kawat Aziatische recepten
Ingrediënten 200 gram kip 50 gram ham of ontbijtspek dit recept is voor één van onze boemboes Kokki Djawa boemboe bami goreng of Sarirasa boemboe bami goreng Daily rijstolie 2 eetlepels Kaki Tiga ketjap kaki tiga medja 3 eetlepels Flowerbrand sojasaus yellow label asin zout 200 gram spitskool 1 prei 8 takjes selderij 4 eieren [...]