Weswan Sriracha chillisaus uit Thailand wordt gemaakt van zongedroogde chillipepers en knoflook en is verpakt in een handige knijpfles. Ook in Vietnam zijn Sriracha sauzen in ieder restaurant of thuis op de keukentafel terug te vinden als Tuong ot Sriracha.
Te gebruiken als chillisaus in o.a. soep, pasta, saus, pizza, hamburger en (chow mein) noodles voor een specifiek hete smaak.
