• nl
  • en

Cocktail Air Indo Baru {made by Allard}

Print Friendly

Cocktail Air Indo Baru {made by Allard}

This cocktail has been made by Allard for the Supperclub Amsterdam.

 

Ingrediënten:

  • 100 cc Nature’s Charm coconut water
  • 20 cc limoensap
  • 30 cc Arak / rum
  • 40 cc suikerwater **
  • paar druppels rozensiroop
  • garnering:
    • glasrandje met pandansuiker
    • 1 kruidnagel
    • komkommer lint
    • selasi

 

** suikerwater:

  • 1 liter water
  • 1 kg suiker
  • 5 gekneusde serehstengels
  • 5 limoenblaadjes
  • 3 kardemompeulen

 

Bereidingswijze:

Water verhitten.

Suiker oplossen en iets inkoken.

Van vuur halen en ingrediënten mixen.

Laten intrekken gedurende 24 uur.