• Nederlands
  • English

The supplier for all your

ASIAN FOOD

☎ call us: 003170-3011700

Tjendol (Cendol)

Cocosmelk met cendol, ook vaak gewoon Tjendol (Cendol) genoemd is een verfrissende koude drank uit Indonesië. Cendol, de kleine sliertjes die erin zitten worden oorspronkelijk gemaakt van hunkweemeel (katjang idjoe of mungbonenmeel), maar er kan ook rijstebloem of maizena worden gebruikt. Ingrediënten 8 dl Nutco cocosmelk 60 gram Vanka-Kawat hun kwe cap boenga (meel) 150 [...]

Papeda

                    Deze Molukse rijstvervanger is typisch van de Molukken en combineert goed met natte gerechten, zoals we gerechten met veel saus noemen.   125 gram Sagomeel (tevens mogelijk: tapiocameel of aardappelzetmeel) 2 deciliter koud water ongeveer 1 liter kokend water Maak een glad papje van het […]

Pisang Goreng met Nature’s Charm

pisang goreng met Nature's Charm

              Maak de pisang goreng zoals beschreven op het pakje van Unifood. Decoreer het resultaat met één van de Nature’s Charm cocosproducten en maak het af met een mintblaadje en een toefje slagroom.  

Cocktail coconut water by Allard Sieburgh

Nature's Charm coconut water Cocktail

                Ingredients 20 cc Van Kleef rose liqueur (or rose siryp) 10 cc Van Kleef ginger liqueur (or ginger siryp) 10 cc 112 vodka – with madam jeanette and lombok pepper- (or plain wodka) 60 cc Nature’s Charm coconut water the juice from 1 lemon   This Cocktail […]

Jackfruit in ketjap sauce

Vanka-Kawat Moesson Nangka in ketjapsaus

Voor deze vegan nasi tjampoer heeft onze Kokki kentang goreng kerrie en sajoer toemis van witlof, tomaat, rode puntpaprika en groene courgette gemaakt. Als vleesvervanger wordt jonge groene jackfruit (nangka) in ketjap gebruikt.   Ingrediënten: – 1 blik Nature’s Charm young green jackfruit (nangka) – 1 witte ui in ringen gesneden – 1 rode ui […]

Kokki Djawa spring meal

Kokki Djawa lentemaaltijd

Verras je gasten de komende Lentedagen met een soto ayam van Kokki Djawa en een nasi goreng tjampoer van Kokkie Djawa. Met gebakken uitjes en de rijsttafelmix tover je een heerlijke, gekleurde Lentemaaltijd op tafel. Op de achterkant van de verpakking staat hoe je de gerechten bereidt. Geef er gerust je eigen “touch” aan. Bijvoorbeeld een djeroekblaadje […]

Patak’s India

Patak's website

Who better than Patak’s can explain which delicious Indian dishes can be prepared with the Patak’s products. Click on the Patak’s logo to open their website.

Bánh da Lợn

Bánh da Lợn

Ingrediënten voor de groene lagen: – rijstmeel 80 g – tapiocameel 240 g – kokosmelk (17% vet) 200 ml – gele boontjes (yellow beans) 100 g – suiker 100 g – pandanblad (voor de groene kleur) voor de witte lagen: – rijstmeel 35 g – tapiocameel 50 g – kokosmelk (17% vet) 200 ml – […]

Spekkoek

spekkoekpoeder recept Vanka-Kawat

Deze traditionele cake is misschien bewerkelijk te maken, maar is dan ook erg smakelijk. Om de authentieke smaak van de spekkoek te verkrijgen voeg dan kardemompoeder en nootmuskaatpoeder toe bij dit recept. Met deze spekkoekpoeder kun je ook heel gemakkelijk je eigen gekruide koekjes, gekruide cupcakes of muffins maken. Ingrediënten – 250 gram margarine – […]

Roti paratha vegan pie

Vanka-Kawat Moesson Vegan pasteitjes

Ingrediënts: – 2 packs of Spring Home Roti Paratha Plain (frozen) – 1 can of Nature’s Charm young green jackfruit – 8 tablespoons of oil – 3 shallots, small cut – 3 cloves of garlic, finely cut – 2 tablespoons of palm sugar – 2 carrots, small cut, blanched – 2 stalks of young leeks, […]