Ingrediënten
- 1 zakje Sarirasa rendang boemboe
- 2 eetlepels (rijst)olie
- 2 eetlepels Nutco kokosmelk
- 2 eetlepels gemalen kokos
- 500 gram rundergehakt
Bereidingswijze
- meng de inhoud van het zakje Sarirasa rendang boemboe met 500 gram rundergehakt
- bak dit in een koekenpan (met anti aanbak) in 2 eetlepels (rijst)olie zodat de aroma’s vrijkomen (temperatuur middelhoog) rul in 10 minuten;
- voeg vervolgens hieraan toe 2 eetlepels Nutco kokosmelk en 2 eetlepels gemalen kokos en laat samen nog 5 minuten doorsudderen;
Binnen 15 minuten een smaakvolle Rendang Gehakt!
TIP: samen met witte of gebakken rijst, een gekookt eitje met sambal en wat kroepoek maak je een heerlijke Nasi Tjampoer.
