Boemboe blado is een algemeen Indonesisch gerecht. Kokki Djawa Boemboe (kruidenmix) Blado is zoals boemboe bali en boemboe pedis een rode kruidenmix welke voor vlees, kip, vis of tahu/tempeh is bedoeld. Een populair gerecht is aubergine (terong) blado met sambalsaus.
Print
