Benodigdheden 500 gram kousenband Bereidingswijze . snijd de kousenband in kleine stukjes . blancheer de kousenband . bak de kruidenmix in 2 eetlepels olie . voeg hierbij de beetgare kousenband met 100 ml water . meng de kruiden goed door de kousenband . laat ongeveer 20 minuten doorgaren Eventueel extra water toevoegen.
Benodigdheden 500 gram vis: harde vissoort bijv. roodbaarsfilet, tilapia filet Bereidingswijze . snijd de vis in grove stukken . doe 4 eetlepels olie in een koekenpan of vispan . bak de vis op hoog vuur krokant in enkele minuten . neem de vis uit de pan . bak in het resterende vet […]
Benodigdheden 500 gram vis: harde vissoort bijv. roodbaarsfilet, tilapia filet Bereidingswijze . snijd de vis in grove stukken . doe 4 eetlepels olie in een koekenpan of vispan . bak de vis op hoog vuur krokant in enkele minuten . neem de vis uit de pan . bak in het resterende vet […]
Benodigdheden 500 gram kippendijen in gelijke stukken snijden Bereidingswijze . snijd de kip in gelijke stukken . bak de kip goudbruin in 3 eetlepels olie . neem de kip uit de pan en meng de kruidenmix met de gebakken kip in een schaal . doe de kip terug in de pan, bak […]
Benodigdheden 500 gram kippendijen zonder bot Bereidingswijze . snijd de kippendijen in gelijke stukken . bak de kip goudbruin . neem de kip uit de pan en fruit de kruidenpasta in het resterende vet . voeg 200 ml water toe en laat de kip 30 minuten doorgaren Eventueel extra water toevoegen.
Benodigdheden 500 gram lamsvlees Bereidingswijze . snijd het vlees in gelijke stukken en bestrooi met zout . bak het vlees in 2 eetlepels hete olie zodat het dichtschroeit . neem het vlees uit de pan en fruit de kruidenpasta in het resterende vet . voeg 200 ml water en het vlees toe, laat het […]
Benodigdheden 300 gram kousenband, 300 gram beetgare aardappelblokjes Bereidingswijze . snijd de kousenband in kleine stukjes . fruit de kruidenmix in 2 eetlepels olie en voeg de kousenband toe . voeg 100 ml water toe en laat het koken tot de kousenband beetgaar is . voeg de aardappelblokjes toe en goed […]
Benodigdheden 1 kilo kippenpoten Bereidingswijze . kook de kip in 2 liter water . neem de kip uit de pan en haal het vlees van de botten . fruit de kruidenpasta in 2 eetlepels olie . voeg de gebakken kruidenmix toe aan de kippenbouillon . 50 minuten laten doorkoken . doe in […]
Benodigdheden 500 gram mager rundvlees in grove stukken gesneden Bereidingswijze . fruit de kruidenpasta in 2 eetlepels olie . voeg de blokjes rundvlees toe en meng goed . bak het rundvlees en de kruidenpasta, voeg 300 ml water toe . kook het vlees in ongeveer 2 uur gaar en laat het water […]